Acho que tem mais sentido para o que vc está buscando Matemática Aplicada. Normalmente, quanto mais vc sabe de matemática, fica mais fácil aprender essas aplicações. Eu sugiro humildemente que vc estude:
Teoria
1. Cálculo I, II, III: Brinque muito com derivadas, integrais, gradientes, otimização e equações diferenciais ordinárias.
2. Álgebra Linear: Entenda bem os conceitos de Espaços Vetoriais, Autovalores e Autovetores, Formas Quadráticas e as propriedades interessantes de matrizes simétricas.
3. Funções Analíticas: Brinque com variáveis complexas. Elas aparecem em muitos problemas interessantes de Caos e Séries Temporais.
4. Análise I e II: Entenda de onde vem os resultados de Cálculo.
Teoria da Medida: vai te dar base para entender bem um milhão de resultados de probabilidade e estatística e especialmente os teoremas de convergencia.
5. Análise Funcional: vai te dar teoremas importantes como o da projeção que é muito útil em econometria e os teoremas do ponto fixo úteis em programação dinâmica (ponto de fixo de Banach) e teoria dos jogos (ponto fixo Kakutani).
Aplicações:
Noções de probabilidade
Econometria/Estatística
Machine Learning
Causalidade
Microeconomia (para jogos)
Teoria do Caos e Dinâmica não linear.