Um mestrado ou graduação em economia não necessariamente vai te dar mais oportunidades de trabalho. Isso depende de várias variáveis e não só da sua formação. Ser um bom economista é algo profundo. É entender como as pessoas fazem escolhas e ter capacidade de prever as consequências dessas escolhas. Com esse tipo de ferramenta vc consegue entender melhor o mundo e consegue alcançar lugares mais altos.
O entendimento de finanças, inflação, política fiscal, política monetária depende do mesmo ferramental que é aquele usado para entender como as pessoas fazem escolhas e introduzido em cursos de microeconomia.
Sim. Se você é um bem formado economista você vai enxergar perguntas e pensar em respostas que você nem considera que existem. Mas para isso, você precisa ser um excelente economista.