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Todos os sais são salgados?

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perguntada Mar 18, 2015 em Química por estudante (411 pontos)  
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1 Resposta

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respondida Mar 18, 2015 por professor (291 pontos)  

Não e muitos deles por serem tóxicos não devem nem ser provados. Veja a lista abaixo (talvez algum especialista no assunto possa ainda expandir):

\(NH_{4}Cl\): Cloreto de Amônio é salgado, mas possui um gosto diferente. É usado na alimentação em alguns países nórdicos como Holanda.

\(Na_2CO_3\): Carbonato de sódio algumas vezes é usado como aditivo alimentício para controlar a acidez. Tem um gosto alcalino.

\(MgSO_4\): Sulfato de Magnésio que pode ser usado como purgante tem um gosto amargo.

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